Rok szkolny 2021/22

Placuszki z cukinii

Składniki:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 10 dag sera żółtego
- 2 jajka
- koperek
- pół cebuli
- pół szkl. mąki
- sól, pieprz, czosnek do smaku
- olej do smażenia

 

Przygotowanie:

Cukinie zetrzeć na grubej tarce, posolić i poczekać, aż puści sok.

Cebulę i koperek posiekać, ser zetrzeć na drobnej tarce.

Cukinię odsączyć z nadmiaru soku. Dodać cebulę, koperek, ser żółty, jajka, mąkę i przypawy do smaku.

Składniki dobrze wymieszać (można widelcem).

Układać małe placuszki na rozgrzany olej.

Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Wcinać ze smakiem - najlepiej z dodatkiem sosu czosnkowego.

 

Smacznego! smiley

Kontakt

  • Społeczna Szkoła Podstawowa nr 26 STO
    ul. Puławska 97B
    02-595 Warszawa
  • PREFEKTURA PUŁAWSKA:
    22 844-00-96
    +48 691-945-445
    e-mail: ssp26@ssp26.pl

    PREFEKTURA RAKOWIECKA:
    +48 517-801-309 / +48 517-802-421
    e-mail: rakowiecka@ssp26.pl

Ważne linki