Rok szkolny 2021/22

Kuleczki chlebowe

Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 3/4 szkl. ciepłej wody
- 20 g drożdży
- łyżka oliwy
- 1 płaska łyżeczka cukru
- oregano, bazylia (suszone)
- sól
- ser żółty

 

Przygotowanie:

Do ciepłej wody dodać cukier, drożdże i oliwę. Odstawić w ciepłe miejsce.

Do mąki dodać suszone zioła, sól do smaku i porządnie wymieszać.

Wszystkie sypkie i płynne składniki wymieszać ze sobą i wyrabiać ciasto do momentu, aż zacznie nabierać powietrza. Odstawić na 30 min. w ciepłe miejsce.

Ser żółty pokroić w drobną kostkę.

Z wyrośniętego ciasta rwać małe kawałki i formować je w placuszek - na placuszku ułożyć kostkę sera i zlepić całość w kulkę.

Kulki piec przez ok. 15 min. w temp. 200 st.

Chlebowe kulki są pyszne jako dodatek do sałatek i zup. Świetnie smakują też z sosem czosnkowym i pomidorowym.

 

Smacznego! smiley

Kontakt

  • Społeczna Szkoła Podstawowa nr 26 STO
    ul. Puławska 97B
    02-595 Warszawa
  • PREFEKTURA PUŁAWSKA:
    22 844-00-96
    +48 691-945-445
    e-mail: ssp26@ssp26.pl

    PREFEKTURA RAKOWIECKA:
    +48 517-801-309 / +48 517-802-421
    e-mail: rakowiecka@ssp26.pl

Ważne linki